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工艺： 煮
口味： 原本味
食用：
主料： 45克 30克 100克
辅料： 20克 100克 80克
烹饪方法
1. 将鲜竹叶、鲜芦根洗净后，与石膏共煎汁，去渣；
2. 再与绿豆、 粳米共煮为稀粥，调入砂糖即成。
健康提示
此粥具有清暑泻热，益气生津的作用。适用于暑热人阳明，症见高热、心烦、心痛、面红气粗、口渴多汗、苔黄、脉洪数等。

食谱营养
熟石膏粉（食用）：0...
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、 降血脂、降低 胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，...
粳米： 粳米能提高人体 免疫功能，促进血液循环，从而减少 高血压的机会； 粳米能预防 糖尿病、脚气病、老年斑和 便秘等...
白砂糖：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生...
食物相克
粳米：唐?孟诜：“ 粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
  • 芦根：芦根忌巴豆。
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